تعرفي على فوائد القهوة الخضراء للتخسيس والصحة العامة

فوائد القهوة الخضراء للجسم عديدة، فهي غنية بالمركبات التي تدعم صحتك وصحة أسرتك.

والقهوة الخضراء هي عبارة عن حبوب القهوة العادية التي لم تخضع لعملية التحميص المعتادة، وبقيت على حالتها الخام.

ويعد مستخلص القهوة الخضراء من أكثر المكملات الغذائية شيوعًا حيث يساعدك على فقدان الوزن الزائد.

وعلى الرغم من أنها لا تتمتع بالنكهة القوية المحببة للقهوة المحمصة المعتادة، إلا أنها تستحق الاهتمام لكونها كنز من المغذيات الفائقة الجودة.

ويشبه طعم القهوة الخضراء مذاق شاي الأعشاب كما أن ما بها من مركبات تختلف بدرجة ما عن تلك الموجودة في القهوة المحمصة .

وهي غنية بمضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، ويمكنها أن تمد الجسم بالكثير من الفوائد التي سنطلعك عليها من خلال الفقرات التالية.

استخدام القهوة الخضراء في التخسيس

عند التسويق للمكملات الغذائية التي تحتوي عليها تحدث الجميع عن فوائد القهوة الخضراء للتخسيس التي لا يمكن مضاهاتها.

ونالت هذه المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص القهوة الخضراء، شهرة كبيرة وحققت انتشرًا واسعًا على مستوى العالم.

وتشير الدراسات إلى أن القهوة الخضراء يمكنها أن تساعدك على خفض كتلة الجسم بوجه عام.

ويمكن للكافيين الموجود بالقهوة الخضراء أن يحفز اللاعبين في الصالات الرياضية على أداء مهامهم وإطلاق الطاقة اللازمة لهم.

ويعني ذلك حرق المزيد من السعرات الحرارية وفقد المزيد من الوزن، وبالإضافة إلى ذلك هي تقلل من مقدار ما يتناوله الإنسان من طعام.

القهوة الخضراء تمد الجسم بالطاقة

من فوائد القهوة الخضراء أنها تمنحك كميات متعادلة من الطاقة على فترات طويلة فتبقيكِ في حالة جيدة لمدة طويلة.

ويرجع ذلك لأنها تحتوي على كميات أقل بكثير من الكافيين مقارنة بالقهوة المحمصة.

وهي تعزز من قدراتك الذهنية وتمكنك من أداء مهامك اليومية بكفاءة على مدار اليوم، وهي تساعد بشكل خاص الأشخاص الذين يبدأون يومهم في حالة من الكسل وفقدان الطاقة.

تساعد القهوة الخضراء على تقليل ضغط الدم المرتفع

تساعد القهوة الخضراء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في مستويات ضغط الدم على تقليل الضغط.

وذلك عبر تقليل مستويات هرمون الكورتيزول في الدم وذلك لاحتوائها على حمض الكلوروجينيك.

وحمض الكولوروجينك له الكثير من الفوائد فهو مضاد للأكسدة ويحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الأيونات الحرة.

وهو يقلل من مستويات ضغط الدم المرتفع، ويبقي هرمون الكورتيزول تحت السيطرة.

تساعد القهوة الخضراء على تقليل مستويات السكر في الدم

أحد فوائد القهوة الخضراء الآخرى تكمن في قدرتها على تقليل مستويات السكر في الدم عبر تحسين حساسية الخلايا للإنسولين.

ويرجع ذلك إلى غناها بحمض الكلوروجينيك، الذي يساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم عند الحدود الأمنة.

ويمكن أن تساعد القهوة الخضراء مرضى السكرمن النوع الثاني على ضبط مستويات السكر لديهم إذا ما التزموا بنظام غذائي صحي.

اقرأي أيضًا: فوائد خل التفاح

القهوة الخضراء تخفض مستويات الكوليستيرول الضار في الدم

من فوائد القهوة الخضراء الآخرى قدرتها الفائقة على محاربة الكوليستيرول المنخفض الكثافة الضار بصحة القلب والأوعية الدموية.

وأظهرت التجارب العملية قدرة القهوة الخضراء على خفض هذا المركب الضار بصحة القلب بنسب تتراوح ما بين 40% إلى 50%.

القهوة الخضرء تكافح الشيخوخة

تحتوي القهوة الخضراء على مركبات تكافح عوامل التقدم في العمر، ولذلك فإن أحد فوائد القهوة الخضراء الهامة تعود إلى قدرتها على مكافحة عوامل شيخوخة الجسم.

فغناها بمضادات الأكسدة أكثر من أي غذاء آخر، يساعدها على تخليص الجسم من الشوارد الحرة التي تتلف أنسجة الجسم.

زيادة جمال البشرة أحد فوائد القهوة الخضراء

تساعدك القهوة الخضراء على زيادة جمال بشرتك وتحاقظ عليها في أبهى صورة، حيث أنها تخلصها من آثار الملوثات وتأثيرات أشعة الشمس الضارة.

وهي تساعدك على إبقاء الجسم مرطبًا بسبب احتوائها على حمض الكلوروجينيك، ويمكنها أن تساعد على تنظيم الإمدادات الدموية للبشرة.

إن ذلك الإمداد الدموي المحمل بالمغذيات يساعد البشرة على الشفاء من الأضرار التي يمكن أن تلحق بها ويبقيها نضرة ومرطبة.

اقرأي أيضًا: فوائد بذور الشيا

القهوة الخضراء تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان

لأنها غنية بمضادات الأكسدة فإن من فوائد القهوة الخضراء قدرتها على حماية الخلايا من التلف.

فالأيونات الحرة التي تنطلق في الجسم نتيجة تعرضه للملوثات، يمكنها أن تؤثر على الشريط الوراثي لخلايا الجسم ويسبب تضررها وانقسامها بطريقة غير وظيفية.

ويعني ذلك أنها تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان وتوفر الحماية والقدرة على التجدد والشفاء لخلايا الجسم.

تحسين الحالة المزاجية أحد فوائد القهوة الخضراء

يساعد الكافيين الموجود في القهوة الخضراء على دعم مستويات مادة الدوبامين التي تعمل كناقل عصبي في الدماغ، وهي مادة تمنحك شعورًا جيدًا.

ويعمل الدوبامين على توصيل الإشارات العصبية بين الخلايا العصبية ويزيد من تناغمها وقدرتها على العمل.

وعندما تتناولين القهوة الخضراء بشكل منتظم، فإنك ستعززين من مستويات هذا الناقل العصبي الهام، الذي سيساعدك على الاحتفاظ بمزاج جيد للعمل والتواصل مع الآخرين والشعور بالراحة والثقة.

القهوة الخضراء تعمل كمنقي للجسم من المواد الضارة

أحد فوائد القهوة الخضراء الهامة قدرتها على تنقية الجسم من السموم والمركبات الضارة.

وإذا ما حرصتِ على تناولها يوميًا ستتمكنين من تخليص الجسم من السموم بصورة دورية وتبقي الجسم نظيفًا.

إنها تزيل الشوارد الحرة، والكوليستيرول الضار وغيرها من المركبات التي تضر بصحة الجسم وتنقي الكبد.

وهي تحسن من عملية أيض الغذاء وتمدك بالطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية.

وفوق ذلك تخلصك من الدهون الضارة وتمنع تراكمها في الجسم، وتحسن من شهيتك وتنظم مستويات السكر في الدم.

آثار جانبية تنشأ عن الإفراط في تناول القهوة الخضراء

مثل كل شئ في الحياة، يجب الاعتدال في تناول القهوة الخضراء، فمهما كان الغذاء مفيدًا ومميزًا يجب عدم الإفراط في تناوله حتى لا يتعرض الجسم للضرر.

ومن أهم الأضرار التي يمكن أن تنتج عن الإفراط في تناول القهوة الخضراء هو زيادة مستويات الكافيين في الجسم.

فالقهوة الخضراء مثلها مثل القهوة المحمصة تحتوي على كافيين وإن كانت نسبته في القهوة الخضراء أقل منها في القهوة المحمصة.

وتعد النسبة الموجودة في القهوة الخضراء من الكافيين أمنة بالنسبة للغالبية العظمى من الناس، إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يتسبب في بعض الأعراض مثل:

• الشعور بالقلق والتوتر.
• اضرابات النوم.
• ارتفاع مستويات ضغط الدم.

مقدار الكافيين في القهوة الخضراء

يحتوي كوب متوسط من القهوة الخضراء يبلغ حجمه 240 ملليلتر على حوالي 20 إلى 50 ملليجرام من الكافيين بحسب درجة تعرضها للنقع في الماء الساخن.

وتحتوي المكملات الغذائية المحتوية على مستخلص القهوة الخضراء على نسب مماثلة من الكافيين.

وتعد الكمية السامة من الكافيين والتي يمكنها أن تؤثر سلبًا على وظائف الجسم حوالي 1000 ملليجرام من الكافيين.

تأثير القهوة الخضراء على العظام

تشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن تناول كميات من المكملات الغذائية المحتوية على مستخلص القهوة لمدة شهرين متتابعين، كان لها آثرًا سلبيًا على مستويات الكالسيوم في الجسم.

ولذلك يفضل تناول القهوة الخضراء الطبيعية كمشروب على أن لا يزيد تناولها يوميًا عن كوب إلى كوبين للحصول على كل فوائد القهوة الخضراء المدهشة للجسم دون التعرض لآثارها السلبية الناتجة عن الإفراط في تناولها.

الخلاصة

القهوة الخضراء هي نفسها حبوب القهوة الطبيعية قبل أن تتعرض لعملية التحميص.

فوائد القهوة الخضراء للصحة عديدة فهي تنقي الجسم من السموم والمواد الضارة، وتقلل الكوليستيرول وتحسن من مستويات السكر والضغط.

وهي مفيدة للحصول على الطاقة وتحسين الحالة المزاجية وتقليل نسبة الدهون بالجسم.

وهي فوق ذلك مشروب منعش ولذيذ ويساعدك على كبح شهيتك للأغذية العالية السعرات.