نصائح تساعدك على توفير مصاريف البقالة الشهرية

تشهد أسعار المواد الغذائية طفرة كبيرة حول العالم، ومن أجل توفير مصاريف البقالة الشهرية عليك تغيير نمط الشراء.

إن أسعار المواد الغذائية الأساسية قد أصبحت تمثل عبئًا على قطاع كبير من الناس، وخاصة أسعار البيض والحليب واللحوم والدواجن.

والأمر يزداد صعوبة كلما زاد عدد أفراد الأسرة، حيث يصبح من العسير شراء كل ما كنتِ تشترينه سابقًا لهم.

ولكن هناك بعض الخطوات التي يمكنك اتخاذها قبل وأثناء عملية الشراء ستساعدك حتمًا على توفير مبالغ إضافية، تابعي معنا من خلال الفقرات التالية أهم هذه الخطوات.

اصنعي قائمة بالمشتريات الضرورية

عليكِ أن تعرفي احتياجاتك الضرورية وما ينقصك فعليًا من أجل توفير مصاريف البقالة والحصول على ما تحتاجين إليه.

إن ذلك يوفر عليكِ ما يمكن أن يتم إنفاقه في أمور غير هامة، لصالح الأشياء الهامة.

من مزايا صنع قائمة بالمشتريات أنكِ لن تشتري أشياء لديك بالفعل، أو لا تحتاجين إليها حاليًا.

وتشير الدراسات إلى أن مصاريف شراء الطعام، يهدر منها ما يعادل الثلث بسبب الإسراف في شراء منتجات لا يأكلها أحد فتتلف وتنتهي صلاحياتها.

يمكنك على سبيل المثال وضع خطة للوجبات الرئيسية وما تحتاج إليه من مكونات وتوفيرها  في المنزل بحيث تتأكدي من أنها سيتم استخدامها بدون إهدار.

اشتري أيضًا الوجبات والمكونات الضرورية لصنع الإفطار بحسب القائمة مع التأكد من مدد الصلاحية والكميات المناسبة للاستهلاك الخاص بأسرتك.

إختاري الأطعمة التي تشترينها بعناية من أجل توفير مصاريف البقالة

عليكِ أن تختاري الفاكهة والخضر التي تشترينها بعناية، فهي أغذية غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات الضرورية للجسم.

ويمكنك شراء الفاكهة والخضر الطازجة أو المجمدة أو المجففة أو المعلبة فكلها غنية بالمغذيات ويمكنها أن تمنحك الفائدة أنتِ وأسرتك.

إبحثي عن تلك الأنواع التي تحتوي على نسب أقل من السكر وأملاح الصوديوم.

وعند صناعة بعض الأطباق يمكنك استبدال المكونات الغالية الثمن بآخرى أقل ثمنًا وتحمل نفس الفائدة للجسم.

يمكنك على سبيل المثال استخدام الفراولة المجمدة بدلًا من الطازجة عند إعداد السموثي المحبب لكِ.

عليكِ أيضًا متابعة ما لديك من مخزون واستخدام المكونات التي يمكن أن تتلف لاحقًا والاستفادة منها في صنع طبق شهي بدلًا من تركها لتفسد وتخسرين ثمنها.

اقرأ أيضًا: تحسين رائحة المنزل

إبحثي عن السلع المعروضة في التخفيضات

الكثير من الناس في الوقت الحالي يبحثون عن تخفيضات نهاية الأسبوع، أو كوبونات الشراء التي يمكنها أن توفر لكِ فرصًا جيدة في شراء سلع بأسعار مخفضة.

إذا لم تكوني واحدة من هؤلاء فالفرصة مازالت سانحة للاستفادة من العروض والتخفيضات الخاصة بالسلع.

الكثير من الأسواق تمنح تخفيضات أسبوعية وشهرية على الكثير من السلع، وبالمتابعة يمكنك اختيار ما يناسبك واقتناص الفرص السانحة.

استخدمي التطبيقات الخاصة بالشراء عبر الإنترنت والتي توصل لك البقالة إلى المنزل.

وابحثي عن العروض المتاحة على التطبيق واستخدمي كوبونات التخفيض التي لديك وستجدي أنها طريقة رائعة لاختيار ما تحتاجين إليه فقط وتوفير نسبة جيدة من الأموال التي تنفقينها في شراء السلع الأساسية.

تأكدي من سعر السلعة ووزنها قبل الشراء

تفقدي سعر السلعة والذي عادة ما يكون مكتوبًا على الرف أسفل منها، وتفقدي وزن العبوات.

قارني ما بين السلع من ماركات مختلفة، وما إذا كانت الكميات والأسعار متناسبة، واختاري أفضل وزن بأفضل سعر بجودة مقبولة.

وستجدين عندها أنكِ قد وفرتِ مبلغًا لا بأس به، وبعض هذه الماركات قد تكون وضعت تخفيضًا على سلعتها وقت الشراء فيمكنك الاستفادة من هذا التخفيض.

أحيانًأ يكون الوزن الأعلى يمنحك توفيرًا أفضل، وأحيانًا يكون الأمر لا يستحق العناء.

فمثلًا يمكنك أن تجدي العبوة الكيلوجرام من السلعة منفردًا أكثر ثمنًا من الكيلو جرام الواحد في العبوات الثلاثة كيلوجرام، فتوفرين مبلغًا من المال عند شرائك العبوة الثلاثة كيلوات.

بينما في بعض السلع لا يكون هناك فارقًا، أو لا تحتاجين إلى هذه الكميات من الأساس فيكون الأولى شراء العبوة الصغيرة الحجم.

اقرأ أيضًا: فوائد زيت الزيتون

أعيدي النظر في نوعيات وكميات الأغذية البروتينية التي تشترينها

الأغذية الغنية بالبروتينات من أكثر أنواع السلع التي طالها الغلاء، مثل لحوم البقر والدواجن والأسماك.

ولذلك كان من الواجب شرائها هي أو بدائلها بأسلوب ذكي بدون التخلي عنها بشكل كامل.

إن هذه البروتينات هي في الغالب العنصر الرئيسي في أي طبق يتم إعداده، ولذلك هي ضرورية من أجل إعداد الطعام، كما هي ضرورة حيوية للجسم.

يمكنك إعداد وجبة أو وجبتين إسبوعيًا بدون لحوم حيوانية وسيساعدك ذلك على توفير مصاريف البقالة بشكل أفضل.

يمكنك اختيار قطعيات اقل ثمنًا، فبدلًا من شراء الإنتركوت على سبيل المثال يمكنك شراء مكعبات الطهي العادية.

يمكنك أيضًا شراء كميات وحفظها مجمدة عندما تكون في التخفيضات، إذا كانت ليديك مساحة في المجمد، وعليك الانتباه لتواريخ صلاحيتها.

يمكنك أن تستبدلي جزء من اللحوم في الأطباق التي تصنعينها بفطر المشروم على سبيل المثال حيث أنه يعطي نفس الطعم ويضفي قيمة غذائية عالية للطبق.

تفهمي  المعنى وراء تاريخ انتهاء الصلاحية

تفقدي تواريخ الإنتاج قبل الشراء، وحاولي الحصول على سلع يمكنها البقاء لفترات أطول لديك.

يمكنك أيضًا الاحتفاظ ببعض الأشياء بعد تاريخ انتهاء صلاحيتها مثل المناشف الورقية وفوط المطبخ التي تستخدم لمرة واحدة.

وتفقدي مطبخك وثلاجتك من حين لآخر، حتى تستخدمين العناصر التي على وشك أن تفسد  أو تنتهي صلاحيتها قبل حدوث ذلك.

ويمكن ابتكار أي أطباق يمكن أن يدخل فيها هذه العناصر أو البحث على شبكة الإنترنت عن أطباق يمكنك استخدام هذه المكونات فيها.

من المهم أن لا ترمي أي مواد  غذائية في القمامة وأن تديري مطبخك بالشكل الصحيح.

لا تترددي في تغيير البقال الذي تتعاملين معه

الكثير من الناس يرتاحون للشراء من بقالة محددة أو سوق محدد، يمكنك تفحص جميع الأسواق والبقالات التي توجد في محيط منطقتك والاستفادة بما لديهم من عروض وسلع بأسعار مقبولة.

والأمر لا يحتاج منك للذهاب إلى كل واحد منهم وتفقد السلع والعروض هناك، ولكنها جميعًا يوجد لديها تطبيقات على الهاتف ونشرات دورية وإعلانات على وسائل التواصل الاجتماعية.

حيث يمكنك تحديد المكان الذي يعطيك أفضل صفقة والشراء منه وتوفير مصاريف البقالة التي يمكنها أن تساعدك على الغلاء الفاحش.

اشتري السلع بالجملة إذا كانت موفرة

إن شراء السلع بالجملة يمكنه أن يحقق لك توفير مصاريف البقالة ولكن يعني ذلك أن تهتمي بأن يكون السعر في الجملة اقل من السعر في القطاعي.

عليكِ أيضًا أن تكوني في حاجة لهذه السلعة، وإلا فإن شرائها جملة لن يكون أمرًا منطقيًا أبدًا.

يجب أيضًا النظر إلى تاريخ صلاحية السلعة وما إذا كان سيتوافق مع معدل استهلاكك لها حتى تتحقق الفائدة من شراء االسلع بالجملة.

لا تترددي في تحضير بعض الأغذية بنفسك

الكثير من الناس يشتري بعض السلع الجاهزة حتى لا يستهلك الوقت والجهد في تحضيرها.

إلا أن الكثير من الأغذية المعدة منزليًا يمكنها أن توفر مصاريف البقالة عليكِ وتمنحك شعورًأ أفضل بالإنجاز.

إذا قمتِ بنفسك بإعداد بعض الأشياء التي كنتِ تشترينها جاهزة مثل المخبوزات والسلطات والصوصات، فستجدين أن الأمر ممتعًا بالنسبة لكِ مع الوقت وستحبين ما تقومين بعمله وتتقنينه مع الوقت.

أنت لستِ في حاجة للخضر المجهزة على سبيل المثال، وعليكِ أن تقومي بتجهيزها بعد شرائها طازجة وسيوفر ذلك عليكِ الكثير من المال.