صحتك تهمنا.. أكلوا البصل ولو كنتم في شهر العسل!!
يقول الدكتور داود الربيعي صاحب الموسوعة العربية للعلاج بالاعشاب الطبية ،كتبت عدة مقالات عن البصل وفوائده الغذائية والعلاجية وكلما قرأت تقريراً جديدا تحمست لكتابة المزيد عنه .
ولما كان الحديث عنه يطول كثيرا فقد أرتأيت كتابته تحت عنوان هل تعلم.. فهل تعلم أن البصل من أغنى الخضار والفاكهة بمادة طبية مهمة تسمى الكوريسيتين ولا ينافسه بذلك سوى براعم نبات القبار .
وهل تعلم بأن مضاد الأكسدة (الكوريسيتن) في البصل تقاوم الالتهابات Inflammations حيثما وجدت وخاصة في الجيوب الأنفية والرئتين . هل تعلم بأن تناول البصل يمنع تطور مرض السكري من النمط (2) الذي يعالج بالأقراص إلى النمط (1) الذي يتطلب حقن الإنسولين
هل تعلم بأن البصل يحول بإذن الله تعالى دون الإصابة بسرطان الثدي ، البروستات ، الرحم والمبايض وكما يمنع نمو وزيادة عدد البقع ما قبل سرطانية precancerous lesions
هل تعلم بأن البصل يقاوم هجمات الربو
هل تعلم بأن البصل يحمي الخلايا العصبية من التلف وما ينتج عن ذلك من أمراض مرتبطة بالجهاز العصبي
هل تعلم بأن البصل يحول دون تلف الأوعية الدموية وإصابتها بالتصلب ويمنع حدوث الكثير من امراض القلب
هل تعلم بأن البصل يعزز وجود وتكاثر البكتيريا الطبيعية في الأمعاء مما يحسن امتصاص العناصر المغذية، يعزز جهاز المناعة ويمنع انفلات زيادة الوزن المفرطة
هل تعلم بأن البصل يقتل كثير من انواع الجراثيم في الحلق والرئتين ،هل تعلم بأن البصل يميع الدم ويمنع حدوث الجلطات وخاصة عندما يكون مشوياً وأنه يحذر من تناول مميعات الدم الصيدلانية مثل الأسبرين والورافين مع البصل المشوي
أو المقلي وذلك لأنه يسبب زيادة مفرطة في ميوعة الدم
هل تعلم بأن البصل يخفض الضغط الشرياني لدى مرضى الضغط
هل تعلم بأن البصل يجلب النعاس
هل تعلم بأن البصل يمنع نمو جرثوم القرحة المعدية H. Pylori ويقضي عليها
هل تعلم بأن البصل يخفض الكولستيرول والدهون الثلاثية
هل تعلم بأن البصل يحول دون حدوث الأمراض المترافقة مع مرض السكري هل تعلم بأن البصل يمنع تكاثر فيروس الإيدز
هل تعلم بأن البصل يمنع حدوث هشاشة العظام
هل تعلم بأن البصل يحتوي على كميات وافرة من المركبات الكبريتية التي تحافظ على نضارة البشرة وقوة وجمال الشعر والأظافر ،، واذا استخدم مغلي قشر البصل في الشعر فهو يزيد لمعانه ويقويه ويطوله…
ويقول المثل الشعبي :- ( كل بصل وأنسى ما حصل )
فعلا يعمل البصل على تحسين المزاج ويريح القلب ..
القشور الخارجية للبصل هي الأغنى بمضاد الأكسدة الكوريسيتين .. لا يفقد البصل خصائصة الطبية في درجة الغليان .
وشوربة البصل نموذجية للحصول على جميع ميزات البصل .
جميع ما ذكر أعلاه هو خلاصة مئات الأبحاث العلمية التجريبية .
اشتروا البصل وكلوه مهما أرتفع ثمنه ،حتى لوكنتم في شهرالعسل كلوه .
